众所周知，东北大米具有甜、香、泛油光等特点，因此受到大众的追捧。然而市面上的东北大米品种鱼龙混杂，接踵而来的便是口感差、没有香味等缺点，让消费者难以品尝真正的东北大米。渤海米业选东北大米，选自东北大米的优良品种，给你带来真正的东北风味。

为什么要选择东北产出的大米特别好吃？由于地域的问题，东北地区具有丰富的水源，肥沃的土地，四季分明，日照时间短，非常适宜优良稻米的生长。此外，东北大米属于粳米，淀粉含量高使米质偏硬，口感更好。而且直链淀粉溶于50-60度的热水，在煮熟后，膨胀度高，看上去更圆润饱满。东北大米又具有“冷饭不回生”的特点，即使凉了口感也很好。

渤海米业东北大米既具有东北大米的特点之余，在种植到包装这一过程上，渤海米业都采取极为严格的程序。先是选用优良品种进行种植，并邀请国内外农业专家的亲临指导，在农药、化肥栽培技术上都有严格的限定。当大米收成后，严格把控大米烘干、储藏、加工过程的温度，并采用低氧保鲜技术，确保大米的新鲜度，让大家能吃上最优品质的东北大米。

渤海米业独特创新的“低温储藏”、“低温烘干”、“多级轻碾”、“充CO2保鲜”等集加工、储运一体化的技术，生产了品质和安全性都达到国际先进水平的东北大米，确保大米的最佳口感，为消费者带来最美味的东北大米。